Активированный уголь для пищевой промышленности и производства напитков
- Главная /
- Активированный уголь /
- Области применения активированного угля /
- Активированный уголь пищевого качества
Для чего используется активированный уголь в пищевой промышленности и производстве напитков
Под активированным углем для пищевых продуктов и напитков понимаются материалы из активированного угля пищевого назначения — произведенные и сертифицированные в соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов, а также аналогичными национальными нормами в отношении пищевых добавок — которые используются в процессах очистки в жидкой фазе для удаления цвета, запаха, вкуса и химических примесей из пищевых продуктов и напитков в ходе их производства.
Активированный уголь для пищевых продуктов и напитков действует за счет адсорбции — поглощения нежелательных пигментов, соединений, придающих посторонний привкус, остаточных химических веществ и технологических примесей в свою внутреннюю пористую структуру, при этом практически не затрагивая целевые компоненты продукта. Он наиболее широко используется при обесцвечивании сахара, отбеливании и дезодорации пищевых масел, осветлении вина и спиртных напитков, обесцвечивании фруктовых соков, очистке лимонной кислоты, рафинировании аминокислот, а также при переработке фармацевтических промежуточных продуктов, где внешний вид продукта, сохранность вкусовых качеств и химическая чистота напрямую определяют качество продукта, его конкурентоспособность на рынке и соответствие нормативным требованиям.
Отличительной особенностью активированного угля, предназначенного для пищевых продуктов и напитков, по сравнению с углем промышленного назначения является строгий контроль за происхождением сырья, химическим составом активирующего вещества, содержанием золы, остатками тяжелых металлов и экстрагируемыми органическими соединениями — это гарантирует, что сам уголь не вносит никаких загрязняющих веществ в продукты, с которыми он вступает в контакт, и соответствует требованиям безопасности, установленным мировыми органами регулирования пищевой промышленности.
Применение в пищевой промышленности и производстве напитков
Выберите подходящий тип активированного угля
Решения в области химических материалов
Наши преимущества в области очистки газа с помощью активированного угля
Лучшие в отрасли показатели обесцвечивания для обеспечения высочайшего качества продукции
Активированный уголь для пищевой промышленности и производства напитков обеспечивает исключительную эффективность удаления окраски при рафинировании сахара, отбеливании пищевых масел, осветлении фруктовых соков и производстве вина — стабильно демонстрируя высокую эффективность снижения окраски на единицу дозы, которая необходима производителям пищевых продуктов для соблюдения требований к внешнему виду продукции и соответствия высоким рыночным стандартам качества.
Низкое содержание золы и высокая чистота для безопасного использования в продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами
Пищевой активированный уголь производится из тщательно отобранного сырья с строгим контролем содержания золы, остатков тяжелых металлов и экстрагируемых органических соединений, что гарантирует отсутствие загрязнений, поступающих из угля в процессы, связанные с контактом с пищевыми продуктами, а также соответствие требованиям безопасности при прямом контакте с продуктом, установленным международными стандартами пищевой промышленности.
Селективная очистка, позволяющая сохранить вкус, аромат и питательную ценность
Разработанный для обеспечения высокой селективности при использовании в условиях контакта с пищевыми продуктами, пищевой активированный уголь удаляет нежелательные пигменты, соединения, придающие посторонний привкус, и остатки химических веществ, одновременно сводя к минимуму соадсорбцию желательных молекул аромата, витаминов и биологически активных соединений, что позволяет сохранить органолептические качества, питательную ценность и коммерческую ценность готовых пищевых продуктов и напитков.
Услуги по упаковке и логистике
Надежная и настраиваемая упаковка
Продукция должна быть упакована в прочный влагонепроницаемый пакет или контейнер для сыпучих грузов, что обеспечит чистоту и сохранность груза при транспортировке. Возможны индивидуальные варианты упаковки с учетом особых требований к размерам и условиям погрузки-разгрузки.
Надежная и гибкая международная доставка
Сотрудничая с надежными партнерами в сфере логистики, мы предлагаем гибкую систему доставки морских, воздушных и наземных грузов. Оперативная доставка и безопасная перевозка в любую точку мира.
Специализированная служба по координации заказов и поддержки
Мы предлагаем специальную поддержку в области отслеживания и документирования на всех этапах — от подтверждения заказа до последней отправки. Наличие технической и логистической поддержки гарантирует успешное функционирование цепочки поставок.
Готовы найти идеальное промышленное решение?
Как сделать заказ!
Отправьте нам свой подробный запрос или запросите индивидуальное ценовое предложение с учетом ваших требований к активированному углю.




